Η Χαλκιδική είναι μια μεγάλη χερσόνησος, αφού περιβρέχεται από το Αιγαίο πέλαγος και μόνο Β.ΒΔ. είναι ενωμένη με τον κορμό της Μακεδονίας διαμέσου της περιοχής της Θεσσαλονίκης. Στο νότιο τμήμα της Χαλκιδικής, σχηματίζονται τρεις χαρακτηριστικές επιμήκεις χερσόνησοι οι οποίες είναι από δυτικά προς ανατολικά: η χερσόνησος της Κασσάνδρας, η χερσόνησος της Σιθωνίας και η χερσόνησος του Άθω.
Πρωτεύουσα του Νομού Χαλκιδικής είναι ο Πολύγυρος. Βρίσκεται στο γεωγραφικό μέσο του νομού, ενώ διοικητικό κέντρο του Αγίου Όρους είναι οι Καρυές.
Κασσάνδρα
Η Κασσάνδρα είναι η πρώτη χερσόνησος του νομού από δυτικά. Είναι καταπράσινη με πλούσιο πευκόδασος. Η περιοχή είναι πεδινή χωρίς ιδιαίτερα υψόμετρα και βουνά. Οι κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με τον τουρισμό. Υπάρχουν αμέτρητες οργανωμένες παραλίες και αποτελεί έλξη για κοσμοπολίτικο τουρισμό και διασκέδαση. Στις αρχές του ποδιού βρίσκεται η κωμόπολη Ν. Μουδανια (55 χλιμ. Περίπου από τη Θεσσαλονίκη).
Σιθωνία
Η Σιθωνία είναι το δεύτερο μεσαίο «πόδι» της Χαλικιδκής. Η Σιθωνία παρουσιάζει μια άγρια ομορφιά διαφορετική από την υπόλοιπη Χαλκιδική με αμέτρητες παραλίες, οργανωμένες και μη. Στη Σιθωνία τα πεύκα ξεπηδούν μέσα από τα άγρια βράχια και πολλές φορές ακουμπούν τη θάλασσα.
Άγιο Όρος
Στο Άγιον Όρος «Το περιβόλι της Παναγίας» όπως ονομάζεται, υπάρχει το άβατο, δηλαδή είναι χώρος άβατος για όλες τις γυναίκες. Το πρώτο μοναστήρι, η Μεγίστη Λαύρα, κτίστηκε το 963μ.χ από τον Άγιο Αθανάσιο τον Αθωνίτη με τη βοήθεια του αυτοκράτορα της Κων/πολης, από τότε υπάρχει ειδικό καθεστώς και ιδιαίτερος τρόπος ζωής στην χερσόνησο.
Καθημερινά υπάρχουν διάφορες κρουαζιέρες που κάνουν ξενάγηση & περιήγηση με καραβάκια το γύρο του Άθω